Come disporre le posate a tavola
Apparecchiare la tavola secondo le regole del galateo è un'arte. Ogni cosa ha il suo posto, le posate a tavola hanno un loro preciso ordine, cosi' come bicchieri, piatti e tovaglioli. Il galateo a tavola...
Credenze da sfatare
Credenze da sfatare • La luna non incide sulla qualità del vino e neanche sul periodo d’imbottigliamento • Il vino è una bevanda naturale in continua evoluzione che fa bene alla...
Il bicchiere ideale
Il bicchiere ideale Ecco quello che, seguendo criteri funzionali, permette di apprezzare meglio il vino infatti lo stesso in vari bicchieri da diverse sensazioni e può esaltarne meglio le caratteristiche: 1)...
I consigli di base
I consigli di base • Conservare il vino sempre al riparo da fonti luminose in una cantina ben aerata e ad una temperatura ben controllata e costante 10-15 ° • Conservare...
Gli Aggettivi del Vino
Gli Aggettivi del Vino Gli aggettivi che normalmente vengono utilizzati per descrivere l’aroma di un vino sono: aromatico: è il profumo ed il guasto che si può ricondurre alle componenti aromatiche...
Apertura dello Spumante
Apertura dello Spumante Con il botto: aprite lentamente il tappo a fungo con le mani con l’avvertenza di non puntarvelo in faccia e contro altre persone, invitare poi il tappo...
La classificazione dei Vini
La classificazione dei Vini Presso tutte le popolazioni, da quelle primitive alle più evolute, si osserva l'uso di consumare bevande alcoliche ottenute dalla fermentazione di liquidi zuccherini (succhi vegetali, miele,...
Un po’ di chiarezza nei termini
Un po' di chiarezza nei termini In alcuni vini a DOCG, a DOC e a IGT il nome della zona di produzione si accompagna a quella di 1 o 2...
Personalizza la tua bottiglia
La CANTINA IDEALE ti offre la possibilità di personalizzare la bottiglia di vino con il Tuo nome o con il logo della Tua Azienda. -Un’idea originale per ricordare i tuoi momenti più importanti -Un’opportunità...
Psicologia del vino l’effetto P
Che cosa ci fa apprezzare un vino e che cosa ci condiziona nella scelta d’acquisto? Dopo aver venduto vino in tutto il mondo, averlo degustato, bevuto, fatto ricerche e di...